Pasta e piselli

Name: Pasta e piselli
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di Parmigiano Reggiano; 30 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 100 g di pancetta di maiale; 350 g di piselli surgelati; 700 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale; 350 g di pasta tipo ditalini; 1 pizzico di pepe

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
100 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di piselli surgelati
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
oder 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
350 g di pasta tipo ditalini
1 pizzico di pepe

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 2197 kJ / 525 kcal
Eiweiß: 22.3 g
Kohlenhydrate: 74.4 g
Fett: 17.4 g
Ballaststoffe: 2.4 g