Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di scamorza a pezzi (2 cm)
100 g
100 g di provola, a pezzi (2 cm)
di cipolla a pezzi
30 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pancetta a cubetti
100 g
di acqua
800 g
di patate pelate e a pezzi (circa 2 cm)
500 g
di sale
10 g
di pasta secca corta e mista (tempi di cottura uguali)
350 g
di pepe nero in polvere
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 377 kcal / 1577 kJ

Eiweiß 17.6 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

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