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Pasta e fagioli alla napoletana
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
spicchi di aglio senza anima, a piacere1 - 2
-
di sedano a pezzi30 g
-
foglia di alloro secca1
-
di pancetta a cubetti50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di pomodori pelati200 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
-
di acqua700 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)450 g
-
di pasta secca (tipo pasta mista)160 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
364 kcal /
1523 kJ
Eiweiß
14.7 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Ballaststoffe
7.2 g
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