Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchi di aglio senza anima, a piacere
1 - 2
di sedano a pezzi
30 g
foglia di alloro secca
1
di pancetta a cubetti
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di pomodori pelati
200 g
200 g di passata di pomodoro
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
450 g
di pasta secca (tipo pasta mista)
160 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 364 kcal / 1523 kJ

Eiweiß 14.7 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 45.5 g

Ballaststoffe 7.2 g

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