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Pasta e fagioli alla napoletana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 - 2 spicchi di aglio senza anima, a piacere
-
30 g di sedano a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
50 g di pancetta a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di passata di pomodoro200 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
-
160 g di pasta secca (tipo pasta mista)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.7 g
Brennwert
1523 kJ /
364 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
7.2 g
Kohlenhydrate
45.5 g
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