Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Zutaten
-
1 arancia
-
60 g di pistacchi salati sgusciati
-
1 rametto di barba di finocchio
-
1 spicchio di aglio
-
80 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
-
20 g di uvetta sultanina
-
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
-
1 pizzico di sale
-
60 g di chicchi di melagrana
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Turbanti di spigola e arancio
1 godz.
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 godz.
Baccalà ricco della Vigilia
1 godz.
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1 godz. 20 min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 godz.
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1 godz. 30 min
Baccalà al forno con broccoli
1 godz. 30 min
Costolette di agnello in crosta
2 godz. 30 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 godz. 10 min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2 godz. 30 min