Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Stücke

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Blätterteig in Rollen (à 275 g)
2 Pck.
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
300 g
Muskat
3 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Gorgonzola in Stücken
200 g
Frischkäse
200 g
Eier davon 1 Ei getrennt
3
Sahne
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 20 g

Brennwert 3017 kJ / 721 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 29 g

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