Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta Papá Noel
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
12 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
aceite
-
150 g de chocolate blanco
-
225 g de azúcar glas
-
5 huevos
-
300 g de harina de repostería
-
2 yogures naturales
-
120 g aceite de girasol
-
1 pellizco de sal
-
24 g de polvo de hornear
Almíbar
-
250 g de agua
-
250 g de azúcar
-
50 g de licor 43
Ganache de chocolate
-
225 g de nata (35% de grasa)
-
225 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
45 g de azúcar
-
65 g de mantequilla
Montaje y decoración
-
500 g de fondant rojo
-
azúcar glas
-
100 g de fondant blanco
-
colorante alimentario dorado
-
100 g de fondant negro
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
158.4 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
3719 kJ /
889 kcal
Fett
34.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
135.4 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spanien
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