Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.7 24 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

800 g

Zutaten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Natrium 3362.5 mg

Eiweiß 69.2 g

Brennwert 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Fett 89.4 g

Ballaststoffe 40.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 187 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Poached eggs using blade cover

30min

Rye bread rolls

12h

Quick gyros with tzatziki

30min

Marzipan

10min

Vegan tiramisu

3h 20min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Banana oat clusters

55min

Garlic and sage mash

30min