Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Koriander abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 frische Chili entkernt
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 60 g Limettensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 150 g Staudensellerie in Stücken
- 120 g gelbe Paprika in Stücken
- 200 g Tomaten geviertelt, entkernt
- 2 Salatgurken entkernt (ca. 400 g), in Würfeln (1 cm)
- 3 Avocados (ca. 500 g), in Würfeln (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 264 kcal / 1106 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
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