Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Sbrinz in Stücken (2 cm)
50 g
Bio-Zitrone Schale mit dem Sparschäler dünn abgeschält
½
Lauch in Stücken (3 cm)
550 g
Teigwaren (Penne rigate, Kochzeit 10-12 Min.)
300 g
Wasser
450 g
Vollrahm, gekühlt
300 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer (z.B. tasmanischer)
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 2543 kJ / 613 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 62 g

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