Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

4.2 224 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
500 g di acqua
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di provola affumicata a fette sottili
160 g di tacchino arrosto a fette
insalata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1122.6 kJ / 286.6 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pannocchie al vapore

50 Min

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 Min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 Std.

Frittelle di patate aromatiche

45 Min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 Std.

Risotto cremoso della Vigilia

50 Min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 Min

Spezzatino alla salentina

3 Std. 20 Min

Fagioli con le cotiche

1 Std. 45 Min

Strascinati al ragù di carne

2 Std. 40 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min