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Sformatini di finocchi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di pecorino a pezzi40 g
-
di anacardi al naturale, non salati20 g
-
di acqua1000 g
-
di bulbi di finocchio in quarti250 g
-
di carote pelate e a pezzi100 g
-
di ricotta fresca di capra (vedere varianti)120 g
-
uova medie2
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino colmo
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
semi di coriandolo a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
130.8 kcal /
547.3 kJ
Eiweiß
8.3 g
Fett
7.9 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Ballaststoffe
13.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Natrium
0.3 mg
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