Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
arancia, preferibilmente biologica
oder 1 limone, preferibilmente biologico - 200 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 160 g di filetti di sogliola, puliti
- 100 g di code di scampi, pulite
- 100 g di robiola
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pane tostato, a piacere
- verdure miste, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1205 kJ / 288 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 4.9 g
- Fett
- 15.4 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1h 50min
Ananas al rum a Cottura Lenta
2sa 40 dk
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 Std. 35 Min
Paté ai due salmoni
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 Std. 30 Min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Mousse di salmone su tartine di segale
15 Min
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35min
Tartine tonno e ceci
30 Min