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Huhn süß-sauer mit Basmatireis
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Reis
-
Basmatireis200 g
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
Hühnchen süß-sauer
-
Karotten geschält, in dünne Stifte (ca. 3 cm)150 g
-
Rohrohrzucker70 g
-
Apfelessig70 g
-
Ketchup50 g
-
Wasser500 g
-
Ananassaft aus der Dose100 g
-
Sojasauce30 g
-
Limettensaft15 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Salz etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucchini150 g
-
Ananasscheiben, aus der Dose5
-
rote Paprikaschote150 g
-
gelbe Paprikaschote150 g
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut400 - 450 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Maisstärke mit 3-4 EL Wasser vermischen3 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
549 kcal /
2297 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
85 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
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