Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Eier
- 6 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
- Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
- Öl zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ½ TL Salz
Eiersalat
- 2 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Schalotten
- 30 g Sauerrahm
- 10 g Senf
- 10 g Mayonnaise
- 10 g Essig
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- Schnittlauch, frisch, zur Dekoration (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 591 kJ / 141 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 144 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Schnittlauchsauce
10min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25min
Erdbeer-Tiramisu
3h
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1h 30min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1h 30min
Käsestangerl
35min
Mandarinenmousse mit weißer Schokolade
2h 30min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10min
Pizza Prosciutto
35min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min