Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

4.2 127 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Reis

Basmatireis
300 g
Wasser
1300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Hühnercurry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 100 g
Salz
½ - 1 TL
Öl
30 g
rote Currypaste
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
400 g
Karotten in mundgerechten Stücken
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Koriander, frisch abgezupft
2 - 3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1092 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 3120 kJ / 746 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

1hod. 10min.

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1hod. 10min.

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

1hod.

Lasagne

1hod. 45min.

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50min.

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45min.

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30min.

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1hod. 40min.

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

1hod.

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45min.

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4hod.

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50min.