Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Ingwer-Sesam-Hähnchen mit Zoodles
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
Zoodles und Hähnchen
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Zucchini mittelgroß (ca. 650 g)4
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Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)600 g
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Sesamöl, geröstet2 TL
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Chiliflocken½ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser500 g
Ingwer-Sesam-Sauce und Fertigstellung
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Ingwer, frisch (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Knoblauchzehen3
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Frühlingszwiebeln davon 3 in Stücken (ca. 2 cm) und 2 in dünnen Ringen5
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Tahin1 EL
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Sesam, geschält geröstet1 EL
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Reisessig1 EL
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Zitronensaft, frisch gepresst (optional)1 EL
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Sojasauce2 EL
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Öl1 EL
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Spitzkohl in feinen Streifen250 g
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schwarzer Sesam2 TL
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Cashewkerne, geröstet, ungesalzen80 g
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Peperoni, grün in Ringen2
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Koriander abgezupft2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
444 kcal /
1858 kJ
Eiweiß
48 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
523 mg
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