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Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di ceci secchi
-
2 - 4 pizzichi di curcuma in polvere
-
350 g di acqua
-
500 g di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
-
20 g di cipolla
-
20 g olio extravergine di oliva
-
450 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
250 mg
Eiweiß
26.3 g
Brennwert
1085.5 kJ /
259.5 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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Italien
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