Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di ceci secchi
100 g
di curcuma in polvere
2 - 4 pizzichi
di acqua
350 g
di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
500 g
di cipolla
20 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
450 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di sale
5 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 259.5 kcal / 1085.5 kJ

Eiweiß 26.3 g

Fett 7.2 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 250 mg

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