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Clafoutis fiori di zucca e salmone
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
5 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di menta fresca le foglioline
-
60 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine gialle a rondelle
-
10 fiori di zucca puliti, a listarelle
Terminare la preparazione
-
4 uova
-
180 g di latte intero
-
80 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
200 g di salmone affumicato a fette a listarelle
-
10 fiori di zucca puliti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 5 porzioni
Natrium
8031.8 mg
Eiweiß
123.3 g
Brennwert
5983 kJ /
1430 kcal
Fett
69.1 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
84.2 g
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Italien
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