Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

burro q.b.
50 g di Parmigiano reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 63.9 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 638.3 kJ / 152.7 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocottine per Varoma® 44 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Sformatini di fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 Std.

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 Std. 10 Min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 Std.

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 Std. 30 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Polpettone con crema di peperoni

55 Min