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Mousse de figue au fromage blanc
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std.
4 portions
Zutaten
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
250 g de figues fraîches coupées en morceaux et 1 figue en lamelles pour la finition
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de fromage blanc nature
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
21.3 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1165.8 kJ /
279 kcal
Fett
18.3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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Thermomix® et moi n°26
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