Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Spekulatius in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Milch
1100 g
Milchreis
220 g
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Zimt
½ TL
Anis
2 Prisen
Orangensaft
300 g
Rum (optional)
10 g
Speisestärke
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
70 g
Mango, TK, in Stücken frisch, in Würfeln (ca. 3 cm)
300 g
300 g Mango

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 74 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 56 g

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