Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
16 porzioni
Zutaten
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2000 g di acqua
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45 g di olio extravergine di oliva
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600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
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900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
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50 g di burro
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4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale4 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
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2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
4 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
-
300 g di latte
-
erba cipollina fresca tritata, per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
832.3 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
437.5 kJ /
104.6 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
8 g
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