Brandacujun
TM31 TM5 TM6

Brandacujun

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Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate, pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
  • 400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di pinoli sgusciati

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1674 kJ / 400 kcal
Eiweiß
47.4 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.1 g

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