Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Blumenkohl-Gratin mit Ei
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Blumenkohl-Gratin mit Ei

4.2 (127 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g Gruyère Käse, in Stücken
    oder 300 g Cheddar, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 1000 g Blumenkohlröschen
  • 4 - 6 Eier
  • 80 g Mehl
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 800 g Milch
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ - ¾ TL Muskat, gerieben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2199 kJ / 526 kcal
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
35 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Ballaststoffe
5.4 g
Natrium
563 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte