Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Stücke
Zutaten
Pizzateig
-
Mehl400 g
-
Wasser220 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Öl30 g
-
Salz1 TL
-
Zucker2 Prisen
Creme und Fertigstellung
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Öl zum Anbraten und Einfetten
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Paprika edelsüß1 ½ TL
-
Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken2 Kugeln
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Rosenkohl geputzt, geviertelt300 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
31 g
Brennwert
2771 kJ /
662 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
52 g
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