Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

cuori di merluzzo (150 g l'uno)
4
spicchio di aglio
1
peperoncino secco
1
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di polpa di pomodoro
450 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero (optional)
1 cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 471.8 kcal / 1974 kJ

Eiweiß 31.6 g

Fett 29.7 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Natrium 1686.5 mg

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