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Merluzzo alla pizzaiola
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di polpa di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero (optional)
-
1 cucchiaino di origano secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1686.5 mg
Eiweiß
31.6 g
Brennwert
1974 kJ /
471.8 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
18 g
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Italien
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