Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pickles de couve-flor
- 300 g couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
- 100 g vinagre de vinho branco
- 100 g água
- 20 g açúcar
- 10 g sal
- 5 g pimenta preta
Couscous de couve-flor
- 100 g couve-flor, só os floretes
Puré de couve-flor
- 500 g couve-flor cortada em pedaços
- 250 g manteiga cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Filetes de pregado
- 150 g água
- 500 g filetes de pregado
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2720.5 kJ / 650.2 kcal
- Eiweiß
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 17.1 g
- Fett
- 55.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.4 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 1271 mg
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