Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 24 asperges vertes
La garniture
-
10
g d'huile végétale
oder 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre doux ou demi-sel
- 250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
- 80 g de fromage râpé
- 1 œuf battu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 511.5 kcal / 2127.8 kJ
- Eiweiß
- 13.2 g
- Fett
- 35.7 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.3 g
- Natrium
- 950 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 Std. 20 Min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 Std. 40 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1 Std. 15 Min
Crème fouettée
10 Min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50 Min
Pizza quatre fromages
1 Std. 40 Min
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2 Std. 50 Min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 Std. 5 Min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2 Std. 40 Min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 Min