Saumon aux épices et pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Poires sous-vide à la cannelle

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Betteraves marinées aux framboises

Thon sous-vide au beurre citron