Chai Buey

Chai Buey

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

garlic cloves
8
fresh ginger cut in slices
10 g
fresh tomatoes cut in quarters
350 g
dried chillies deseeded
12
dried tamarind pieces (asam keping)
10 g
cooking oil
30 g
Chinese mustard greens (head mustard), trimmed
750 g
water
400 g
chicken stock powder homemade or store-bought
20 g
sugar
10 g
roasted pork cut in cubes (2 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 660 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 703 kJ / 168 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Buddha's Delight

Buddha's Delight

55 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Tomato-egg soup

Tomato-egg soup

20 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 Std. 50 Min

Yam Rice

Yam Rice

45 Min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min