Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup
3.4 5 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
5 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • pig’s stomach (approx. 450 g)
    1
  • salt
    2 - 3 pinches
  • white peppercorns (8 g)
    2 ½ tsp
  • water
    1700 g
  • whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
    1
  • Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
    8 g
  • fresh coriander roots and leaves separated
    2 sprigs
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • wolfberries (goji)
    12 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119 mg
Eiweiß 25 g
Brennwert 883 kJ / 211 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Drunken Herbal Prawns

4.3(8)

4 Std. 55 Min

Korean Ginseng Chicken

4.3(9)

1 Std. 10 Min

Salted Fish Pork Belly

4.5(29)

30 Min

Fresh Prawn Paste

2.0(1)

1 Std. 20 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

4.0(23)

40 Min

Yam Rice

4.3(25)

45 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

5.0(5)

30 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 Std. 30 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

4.1(31)

1 Std. 5 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(86)

55 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(22)

25 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

4.5(11)

2 Std. 5 Min