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Königsberger Eintopf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Königsberger Klößchen
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie3 Stängel
-
Paniermehl40 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Hackfleisch, gemischt300 g
Eintopf und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Zitronensaft20 g
-
Fleischbrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 1,5 cm)400 g
-
Speisestärke40 g
-
Kapern60 g
-
Sahne200 g
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
502 kcal /
2104 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
3.4 g
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