Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 42 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detto, fatto! 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 Min

Gamberoni con avocado e yogurt

Gamberoni con avocado e yogurt

35 Min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Purè di piselli

Purè di piselli

40 Min

Crema di spinaci e Asiago

Crema di spinaci e Asiago

45 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min