Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 46 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detto, fatto! 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50 Min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35 Min

Salamelle con le verze

1 Std. 5 Min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 Std.

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 Min

Carciofi all'aceto light

45 Min

Insalata di riso nero

1 Std.

Quiche di spinaci e speck

2 Std.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Uova con purea profumata

30 Min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 Std. 20 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.