Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 42 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detto, fatto! 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 Min

Crema di funghi

Crema di funghi

20 Min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 Std.

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

55 Min

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min