Geräte und Zubehör
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Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
-
di frutta secca mista40 g
-
di filetti di orata fresca500 g
-
di polpa di zucca a listarelle (2 cm)250 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua500 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
238.3 kcal /
996.8 kJ
Eiweiß
24.5 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
10.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
55 mg
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Italien
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