Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de jamón curado (D.O. Teruel)2 - 3 lonchas
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm150 g
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de patatas harinosas en trozos100 g
-
de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)300 g
-
de caldo de pollo1000 g
-
de nata líquida50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
143 kcal /
598 kJ
Eiweiß
2.38 g
Fett
10.9 g
Kohlenhydrate
8.83 g
Ballaststoffe
2.28 g
