Kompatible Versionen
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de patatas harinosas en trozos
- 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
- 1000 g de caldo de pollo
- 50 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 143 kcal / 598 kJ
- Eiweiß
- 2.38 g
- Fett
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 8.83 g
- Ballaststoffe
- 2.28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 Min
Sopa fría de melón
10 Min
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1 Std. 5 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min