Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di salvia fresca piccole, lavate
15 foglie
di gherigli di noci
50 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di porri a pezzi
200 g
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
5 g
di farro (cottura 10 minuti)
120 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 464.3 kcal / 1942.5 kJ

Eiweiß 10.2 g

Fett 28.3 g

Kohlenhydrate 45.7 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Natrium 859.1 mg

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