Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

4.1 128 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni

Zutaten

  • di mandorle pelate
    50 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di timo fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • di acqua
    500 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)
    500 g
  • di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 139 kcal / 581 kJ
Eiweiß 6.2 g
Fett 8.4 g
Kohlenhydrate 6.8 g
Ballaststoffe 5.4 g

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