Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

10 portions

Zutaten

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 330 kJ / 78 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verrines apéritives 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Foie gras farci aux figues

24h

Moules à l'escabèche

24h

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min