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Crabes farcis
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
4 crabes cuits (tourteaux)
-
100 g de pain dur
-
100 g de lait
-
1 bouquet de persil frais
-
150 g d'oignon coupé en deux
-
4 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de lardon
-
le jus d'un citron jaune
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 piment oiseau frais épépiné et émincé très finement
-
4 c. à café de chapelure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
40.5 g
Brennwert
1747 kJ /
418 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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