Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fraîcheur de nectarine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
12 verres
Zutaten
-
6 nectarines
-
150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis
-
2 nectarines
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
1 brin de menthe fraîche effeuillé
Les blancs en neige
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
250 g de mascarpone
-
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
La finition
-
1 brin de menthe fraîche effeuillé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 verre
Eiweiß
5 g
Brennwert
970 kJ /
231 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
29 g
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