Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Feuilletés au beaufort
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
24 portions
Zutaten
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
-
90 g d'eau très froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
150 g de beaufort détaillé en dés
-
100 g de fruits secs variés (noix, noisettes, raisins secs...)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
575 kJ /
138 kcal
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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Frankreich
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