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Feuilletés au beaufort
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
24 portions
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux200 g
-
d'eau très froide90 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La garniture
-
de beaufort détaillé en dés150 g
-
de fruits secs variés (noix, noisettes, raisins secs...)100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
138 kcal /
575 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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