Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 648 kJ / 155 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

45 Min

Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

1 Std. 30 Min

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

1 Std. 30 Min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 Min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 Std. 55 Min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1 Std. 30 Min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 Std.

Bonèt

Bonèt

2 Std.

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min