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Hähnchen Teriyaki
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Sojasauce60 g
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Honig40 g
-
brauner Zucker15 g
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Reisessig30 g
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Ingwer, frisch gerieben1 TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Sake (Reiswein)70 g
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Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)4
-
Wasser1390 g
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Zitronensaft10 g
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Speisestärke1 ½ TL
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Sesam, geröstet1 EL
-
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben1 - 2
-
frische Chili entkernt, schräg geschnitten1
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
309 kcal /
1291 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
0.5 g
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