Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

4.4 675 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

Sałatka
  • 10 - 15 g siemienia lnianego
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 300 g wody
  • 300 - 400 g różyczek brokułu
  • 280 - 300 g awokado (2 szt.), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g sera typu feta pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Dressing
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g jogurtu naturalnego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 10 g miodu, płynnego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 815.5 mg
Eiweiß 14.5 g
Brennwert 1401 kJ / 334.5 kcal
Fett 26.3 g
Ballaststoffe 5.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.5 g
Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen