Kompatible Versionen
Kurczak garam masala z ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ryż
- 1300 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
oder 25 g masła - 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2352 kJ / 563 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 780 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak garam masala z ryżem
1 Std.
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1 Std. 5 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Kurczak garam masala
40min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Biała fasola z chorizo
50min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min