Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

4.6 287 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

Dressing jogurtowo-koperkowy
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
  • 300 g zielonych szparagów (1 pęczek), bez twardych końców
  • 200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 80 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 80 g roszponki

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 503.5 mg
Eiweiß 9.8 g
Brennwert 1292.7 kJ / 308.8 kcal
Fett 17.5 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 32.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen