Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Zutaten
-
700 g wody
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
-
1 łyżeczka soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto
Sos berneński
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
3 szczypty estragonu, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2 Std. 10 Min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 Min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 Min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30 Min
Kalafior z purée z groszku
40 Min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 Min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 Min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min