Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem

4.7 857 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Ciasto porowe

15 g siemienia lnianego
100 g wody gorącej
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
20 g oleju rzepakowego
180 g mleka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

Farsz

2 ząbki czosnku
½ papryczki chili, świeżej (optional) bez gniazd nasiennych
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Placki porowe z mięsnym farszem

olej rzepakowy do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porcje

Eiweiß 147.1 g

Brennwert 11457.6 kJ / 2736.6 kcal

Fett 148.3 g

Ballaststoffe 30.1 g

Kohlenhydrate 231.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PLACKI I NALEŚNIKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1 Std. 15 Min

Wytrawne racuchy z grzybami

Wytrawne racuchy z grzybami

40 Min

Zielone naleśniki z szynką i serem

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 Min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 Min

Zdrowe greckie burgery z indyka

Zdrowe greckie burgery z indyka

40 Min

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 Std. 5 Min

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40 Min

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

45 Min

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

1 Std. 35 Min

Pieczone papryki po meksykańsku

Pieczone papryki po meksykańsku

55 Min

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

1 Std. 10 Min

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40 Min