Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 343 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 porcji

Zutaten

  • 350 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1553 mg
Eiweiß 27.8 g
Brennwert 2109.6 kJ / 504.2 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Kohlenhydrate 41.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen