Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ząbek czosnku
- 160 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 łyżeczka skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 20 g oleju
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 400 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
800
g klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych, gotowych
oder 800 g kopytek, gotowych - 250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1977.7 kJ / 470.2 kcal
- Eiweiß
- 30.2 g
- Kohlenhydrate
- 41.7 g
- Fett
- 19.3 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 Std. 35 Min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Pilaw z porem i indykiem
30 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1 Std.